Solving the talent shortage in the service industry and sustainable development strategies
Fri, Jul 18
|大臺南會展中心
In the face of talent shortage in the service industry, local hotel operators shared how to attract and retain key talents, introduced successful cases of sustainable talent development, and how to integrate ESG values into corporate operations to promote sustainable development.


TIME & LOCATION
Jul 18, 2025, 1:45 PM – 2:30 PM
大臺南會展中心, 711臺南市歸仁區歸仁十二路3號
ABOUT THE EVENT
破解服務業人才短缺與永續發展策略
面對服務業人才短缺,在地飯店業者分享如何吸引並留住關鍵人才,並介紹人才永續發展的成功案例,與如何將 ESG 價值觀融入企業運營,推動可持續發展。
主持人
天下學習 總經理 劉鳳珍
長期關注商管、人才、培訓議題,媒體產業資歷逾30年。天下學習致力於透過高品質課程協助企業永續經營、人才成長,相關服務獲兩千大企業廣泛採用,近年籌組Talent, in Taiwan人才永續企業行動聯盟,推出DEI報告建立台灣企業實踐框架。
與談人
台南晶英酒店 總經理 李靖文
晶華國際酒店集團人資長/南部區域副總裁/任台南晶英總經理
台南應用科大旅館管理系兼任教授
經歷:
鈺德科技 獨立董事
瑞士飯店學校HTMi Hotel School, Switzerland Advisory Board
漢來西餐 品牌總經理 劉子銘
現任職於漢來美食股份有限公司-西餐品牌總經理
曾經歷於遠東,凱撒,煙波,長榮等五星級飯店從主廚、行政總主廚及餐廳長等職務
2010年至馬來西亞國際美食比賽熱菜展示金牌
2012年帶隊漢來美食至新加坡FHA2012比賽獲得2金10銅
2019年榮獲台灣百大MVP經理人
台灣奧美公關/奧美集團 董事總經理 謝馨慧
英國University of Reading國際管理碩士
超過300多場演講主講人
數位部AI大聯盟執行委員
商周學院百億CEO班講師
台灣董事學會種子人才培訓計劃企業導師。
曾任國發基金會創業天使計畫審議委員
中華民國創業投資商業同業公會委員
中華經濟區域戰略發展協會公關委員
著作「懂事總經理的30個思考」